Lontong Johor

Dah lama tak makan lontong.. biasenye mak masak lontong time ade ramai ahli keluarga atau time ade majlis-majlis istimewa je. Kebetulan, hari ni adik Siti dan anak2 sedara pun ade, so mak pun buatlah lontong.

Lontong wajib kene ada kuah lodeh dan sambal tumis. Kalau takde dua ni, haishhhh... bukan lontonglah namanya. Zaman sekarang, orang buat lontong guna ketupat segera je. Tapi sebenarnya lontong yang original ialah nasi yang dibungkus dalam daun pisang yang dijadikan bentuk silinder, kemudian direbus mcm rebus ketupat tu. Kalau dekat kampung, masih ade lagi warga2 tua yang buat mcm mcm ni, generasi muda mcm Siti ni dah tak pandai nak buat dah...

Sumber: http://psittacula.wordpress.com/2007/07/20/lontong-johor/